有傷口的肌膚切勿脫毛

　　林林總總的脫毛方式，比基尼除毛並非身體每一處肌膚都能隨便選擇。像小腿，手臂處的肌膚，可以選擇脫毛蠟或者剃毛刀等方式。但是對於肌膚褶皺比較多，皮膚比較嬌嫩的腋下，就盡量不要選擇脫毛蠟紙，選用脫毛膏和剃毛刀是比較好的選擇。
　　此外，肌膚如果有傷口或較為敏感，也盡量減少脫毛。
　　腋毛在人體的存在，一般是不分男女都有的。毛發的生長與人體內雄激素有關，因此有人誤認為雄激素不是女人所有的。而實際上，正常女性也有一定量的雄激素在體內。這就是說，到成年時的女人，一般都該長腋毛。
　　為什麼男人女人都長腋毛?
　　腋毛在人體的存在，一般是不分男女都有的。毛發的生長與人體內雄激素有關，因此有人誤認為雄激素不是女人所有的。而實際上，正常女性也有一定量的雄激素在體內。這就是說，到成年時的女人，一般都該長腋毛。
　　腋毛究竟是干什麼用的?
　　一、防菌
　　人體腋毛，同陰毛一樣，對它所生長的體表部位，能起到遮擋、保護人體皮膚的作用，使之不受外來細菌、灰塵等的侵襲，御“敵”於肌膚大門之外。
　　二、緩解摩擦

　　腋毛的另一個作用是當人體活動時，手臂運動，腋窩除牽拉著周圍皮膚間總有摩擦力產生，若摩擦過久、過重，往往擦在其“中間”，起到緩解皮膚摩擦時的力量，保護了腋窩皮膚，使之不受擦傷，所以腋毛的作用不能否認。

脫毛對的方法很重要

　　一、蜜蠟脫毛法----------
　　巴西除毛
　　今年來備受女生歡迎的一種脫腋毛的方法就是是蜜蠟脫毛法。需要用到的材料有：特殊的蜜蠟、紗布或是韌性較好的紙、海綿和水。用加熱後的蠟，在腋下塗上薄薄的一層，然後蓋上紗布。按壓一小會，讓蠟粘住。然後，逆著腋毛生長的方向快速地撕開紗布。
　　有一些小毛太頑固而沒除干淨，可以重復以上動作。當腋毛都撕干淨後，用海綿蘸上清水，輕蜜蠟除毛柔地擦洗腋下部位。這除毛教學種方法要小心處理，如果處理不好，容易引起毛囊發炎。
　　二、激光脫毛----------
　　激光脫毛作為最好的脫腋毛方法，它的安全系數很高，沒有任何副作用，並且在激光脫毛的過程中不會有任何的疼痛感，是目前脫毛技術中最先進的最好的脫腋毛方法。
　　激光脫毛專家介紹，毛發生長周期具有一定的規律性。一般可分為三個階段生長期、成熟期及休止期。激光脫毛技術可以脫毛的最大原因在於可以有效的破壞毛囊，阻礙了毛發生長周期的正常運行。
　　激光脫腋毛治療後，受損害的毛發就會自行脫落，這種現像會持續1-2個月左右，僅需要一個療程的，其中一個療程包括3-4次的激光脫毛治療。最好的脫腋毛方法之激光脫毛治療後可以完全清除毛發，使其不再生長。

　　利用激光脫毛這種先進技術，可以幫你徹底脫掉毛發。以全新的美麗來迎接盛夏的到來，熱蠟除毛還在想什麼?趕快加入到最好的脫腋毛方法的行列中來吧。

剃毛刀去毛小心刮傷肌膚

　　最傳統的剃毛刀，也是最常用的脫毛方式。熱蠟除毛使用剃毛刀進行脫毛前，要先將肌膚徹底清潔，並且塗上乳液以起到保護作用。沒有塗抹潤滑劑就使用脫毛刀脫毛，容易讓腿部肌膚刮傷。
　　脫毛膏和脫毛蠟是近幾年備受關注的脫毛方式。使用這類含有化學物質的脫毛產品需要注意的是肌蜜蠟除毛膚是否容易出現過敏現像。脫毛膏通過膏體化學物質的作用軟化毛發根部，脫毛蠟的原理相仿。此類的脫毛方式並不持久，一般兩至三天就會長出新的毛發，而頻繁的使用化學物質進行除毛教學脫毛更易刺激肌膚。
　　無論是選用剃毛刀或眉鉗等物理脫毛方式，還是選擇脫毛膏脫毛蠟等化學脫毛方式，都需要順著毛發的生長方向進行剔除，否則容易損傷毛囊口。
　　脫毛後肌膚不需要捂著掖著
　　毛發對肌膚起到一定的保護作用，將毛發脫除後肌膚與空氣就能夠親密接觸，這樣肌膚會不會容易遭到損傷呢?專家認為，在脫毛後需要對肌膚進行徹底的清巴西除毛潔，並且適當使用有舒緩作用的護膚產品，以緩解毛囊口受到的刺激。但是是否需要用長衣褲捂著掖著?專家認為大可不必。

　　脫毛後的肌膚只要做好防曬措施，塗抹足量的防曬霜，並不容易引起肌膚光敏感。因此，脫毛後並不需要比基尼除毛像網上所言，穿上長衣長褲以避免肌膚受到傷害。

抗異味先除毛

　　夏日裡的清新，你要到何處去尋覓?首先，你必須擺脫異除毛教學味的糾蜜蠟除毛纏，想要夏日清爽第一步就是要脫毛;其次，就是要利用止汗香體膏來制造清新的香味。做好這兩步，你就可以安心的做一個夏日裡的香香公主了!
　　抗異味先除毛
　　容易沾附汗液的腋毛，等於是異味制造機。除毛能享受視覺上的清涼，但要注意下列事項：
　　1。除毛前：
　　先用溫水浸濕肌膚，並擦上除毛專用凝露或慕絲後再進行熱蠟除毛除毛，避免過度刺激肌膚。
　　2。除毛時：
　　不論使用除毛刀或拔除式，逆著毛發生長方向雖然可以較有效率，但也比較容易傷害肌膚，建議順向除毛。使用蜜蠟除毛貼片時則要順手貼、逆毛拔除且速度要快。
　　3。除毛後：
　　可先冰敷鎮靜肌膚，再擦上含蘆薈、薄荷、甘草萃取等舒緩成分的噴霧、凝膠或乳液，除完毛後3天內都要加強保養。另外建議1～2周做一次身體去角質，但要避開除毛3天護理期。
　　刮腿毛療效好嗎?
　　剃除腿毛有的人限度會使用刮胡刀或剃毛器來解決該問題，可惜斬草不除根過段時候就會又長出來巴西除毛的，其次以及的人嘗試脫毛外用的藥品，要了解這個技巧與剃刀是差不多的，用不了多久肯定又長出來了。剃除腿毛靈驗的技巧還是使用冰點脫毛技巧。
　　冰點脫毛剃除腿毛的道理是什麼?
　　冰點脫毛是日前最一流的一種永遠性無痛脫毛技巧，根據熱動力學作業道理，運用飛頓冰點光子脫毛儀器，穿過肌膚表皮最後損壞毛囊吸取，大面積涼爽無痛掉落多余體毛，靈驗護理四周肌膚，讓愛美者既能迅速脫毛又有清爽的覺得。
　　冰點脫毛剃除腿毛後必須如何保養?

　　冰點脫毛去腿毛主要是多毛情況獲得根本改變，按條件實現療程治療，可幾乎到達不會生長，只存留少許茸毛的療效;並且冰點脫毛比基尼除毛去唇毛是木有反作用的，做完以後能夠復原職業，是以在冰點脫毛以後無須要修養，也更加不再對肌膚形成損害。是以冰點脫毛也是去腿毛的好技巧。

脫毛除毛類型之—“腋毛”

　　腋毛，應該可以說得上是女性公敵了。那麼，有什麼很好的蜜蠟除毛脫腋毛方法呢?
　　除毛目標：腋毛
　　除毛工具NO。1：T型剃刀+拔毛夾
　　*方便省錢 *拔的時候，真的有一點痛
　　①腋下的肌膚是有凹凸的，要用有弧度的T型剃刀，而不是平型剃刀，否則容易受傷。②使用前可用棉花沾些低濃度酒精，給剃刀刀鋒消毒。
　　除毛進行曲
　　①將腋下溫和地洗干淨。②擦干後，把手臂高高舉起，眼睛盯著胳肢窩，以T型剃刀，由下往上，順著毛發的方向刮除毛毛。③刮完毛後，等2-3天，腋毛長出一點點，再以拔毛器夾住毛根，一根根拔掉。
　　除毛教學　除毛小貼士
　　用完T型剃刀後，冒出肌膚表面的腋毛是較粗的毛根，這時候再用拔毛夾，就可以輕松拔除。不僅除得徹底，而且新長出的腋毛也比較細。
　　除毛工具NO。2：電動除毛器
　　*好用又不費力，也不會痛 *只能刮除表面的毛，需要勤快地多除幾次，而且不便宜。
　　除毛進行曲
　　①腋下先清潔後擦干，以低濃度酒精，將剃刀刀鋒消毒。②手往後上方拉直，打開除毛器，由下往上，順著毛發生長的方向除毛。
　　除毛小貼士
　　太長的體毛先剪短，保持肌膚與毛發的干燥，除毛更容易。使用電動除毛器時，不可以抹任何的油或乳液，保持肌膚的清爽干燥，除完後再抹化妝水、乳液，效果才會好喔。
　　除毛前，太長的體毛先剪短一些，然後輕搓體毛，讓它直立起來，鏟除更easy。別忘了保持電動除毛器與肌膚90度的緊密接觸，輕柔地、順著毛發生長的方向推進。
　　養護高招
　　①四肢清潔干淨熱蠟除毛後，輕輕拭干。②巴西除毛干了之後，再噴上些抑毛劑。
　　除毛目標：手毛、腿毛
　　除毛工具NO。1：小剪刀+T型剃刀
　　*簡單不痛 *得有耐性，多花點時間慢慢剪，慢慢剃。
　　除毛進行曲

　　①四肢清潔干淨後，輕輕拭比基尼除毛干。②以小剪刀先把過長的毛剪短。③在要除毛的部位，塗抹上適量的刮毛露，或是泡沫類的乳液。

使用洗地機能夠有效降低清潔成本

　　在十幾年前，大多數超市，商場，掃地機公共場所都是靠人工來清潔地面，做平時的保潔工作，如果放在現今的社會，靠人工清潔的話成本是非常高的，那麼怎麼控制場所保潔的成本呢?
　　隨著物價上漲，用工成本的增加，很多物業保潔公司的用人成本不斷在提升，以一位清潔工人的一月2000元工資來計算，掃街車十幾個清潔工人一年就需要幾十萬的資金投入。
　　但是自從洗地機的使用之後，物業保潔公司都不需要招聘太多的清潔工人，都是三兩個保潔工人使用洗地機來清潔地面。人工的清潔效率是洗地機的工作效率十分之一都不到，洗地機足以說明洗地機工作效率高，而且機械化清潔也節省了更多的時間，提升工作效率。
　　而且洗地機的使用成本一年下來只需要千把塊錢，加上使用人員的工作的話，也不需要支出太多的錢。

　　洗地機作為高科技產物，越來越多的人們了解了洗地機的好處，開始使用洗地機，洗地機從真正意義上面為解放了勞動力。

手推式洗地機和駕駛式洗地機的區別

　　洗地機根據清潔效率不同分為駕駛式洗地機和手推式洗地機，他們的作用都是清洗地面，並將汙水和汙漬帶離工作區，給我們帶來清新整潔的工作環境。掃地機那麼，駕駛式洗地機與手推式洗地機相比，駕駛式洗地機比手推式洗地機優勢在哪裏?
　　很多用戶需清潔面積比較大的場所都選擇使用駕駛式洗地機，清潔比較方便，工作效率高，多數用戶都比較喜歡使用，洗地機充一次電，可以工作3-5個小時，一般情況下可以清洗地面的面積達上萬平方米，洗地機創造的效率和節約的開支，說明購買洗地機是個不錯的選擇。駕駛式洗地機作為清潔設備行業的標杆，將引領"開車做保潔"的新潮流。
　　駕駛式洗地機相比較手推式洗地機在國內普及時間很短，但是駕駛式洗地機應用還是十分廣泛，很多大型商場，酒店，超市，機場，掃街車火車站等場所內逐漸使用駕駛式洗地機來代替人工清潔。
　　洗地機相比人工清潔優勢都有那些:
　　一、清洗范圍廣.和傳統人工清潔相比較的話，駕駛式洗地機在清洗面積比較大的場所十分有優勢，駕駛式洗地機每小時能夠清洗3000到5000平方米的面積，是人工清潔的十幾倍，工作時間縮短了，工作效率提高了。
　　二、減少了工作強度.駕駛式洗地機只需一人坐在作為上就可以操作了，洗地機用拖把拖地不僅需要很多人來清潔，而且人工清潔的工作強度非常大。

　　駕駛式洗地機是一種新型的洗地機威力非凡，手推式洗地機出現的要比駕駛式洗地機早，也是目前市場上主流的洗地機，而駕駛式洗地機是未來市場上主流的洗地機，所以駕駛式洗地機相對於手推式洗地機來說，在未來的市場上將更具競爭力!隨著我國城市化進程的不斷推進，城市的的管理也變得越來越規范，城市變得越來越美好，城市的生活垃圾處理機制等新型模式的形成。未來的城市將發生更大的變化這給清潔行業帶來新的發展空間，為清潔行業注入新的活力。

洗地機的工作原理是什麼

　　洗地機醫院商場超市地面保潔都在用，這些地面保潔為什麼使用手推式洗地機，而且大家一致認為洗地機清洗的效果比人工清洗的更加幹淨，掃地機為什麼洗地機清洗效果會如此好呢?
　　我們可以從洗地機的原理來進行分析，我們可以把洗地機簡單的分為三個部分，清水系統，刷洗系統，和吸汙系統。
　　洗地機之所以清洗的幹淨就是靠刷洗系統把地面上的汙垢給刷洗掉，然後在通過吸汙系統把地面上的汙垢給吸到汙水箱裏面去，掃街車以達到清洗的目的。作為輔助的清水系統也是很重要的，沒有清水做輔助的話地面汙垢清洗不幹淨，而且對抽吸系統的吸水電機也不好。
　　而且洗地機對於瓷磚地面，金剛砂地面，環氧地坪地面清洗的幹淨，而且清洗的速度也快，效率高。同時降低了保潔的勞動強度，提高了保潔人員的積極性。
　　不管是手推式洗地機還是駕駛式洗地機都收到保潔公司保潔人員的喜愛。而且隨著醫院商場超市物業小區地下車庫面積越來越大，洗地機手推式洗地機逐漸的被物業保潔淘汰，漸漸的都使用駕駛式洗地機。

　　洗地機清洗的在幹淨， 也是由保潔人員進行使用的，所以說一切高檔的保潔設備都是由人來進行操作的，保潔人員的對於洗地機知識的掌握很重要。

八字合婚，哪種八字婚姻最穩定

　　多少人因為婚後一點微笑的矛盾而導致婚姻破碎，和合術好的婚姻是需要夫妻雙方共同努力，那麼什麼八字婚姻最穩定呢?
　　1、配偶星合日元
　　八字中的配偶星算是最能夠體現出一個人婚姻算命好壞的命星之一。一般來說只要其人命中的配偶星天幹透出或者是地支所藏，只要和日元相合的話都可以擁有穩定的婚姻。其人與另一半之間有著相同的三觀以及婚姻態度，挽回感情雙方不容易發生矛盾，就算是出現了矛盾也能夠在短時間內化解，所以根本不會影響到彼此的婚姻。
　　2、八字中沒有六沖
　　簡單來說就是八字看緣分中沒有相沖關系。對於生肖算命有所了解的人都知道何為六沖，六沖其實就是十二個生肖之間兩兩相沖，一共六組故而稱之為六沖。像是常見的子午沖、卯酉沖等等。生肖相沖意味著男女之間存在氣場上的不和，感情復合容易在結婚之後產生矛盾，發生爭執，進而導致婚姻失敗。反過來說當雙方之間並沒有相沖關系的話，則可以避免類似情況的出現。
　　3、日柱天地鴛鴦合

　　一種非常特別的八字命格。當男女八字日柱有著天地鴛鴦合的格局的話，那麼無論雙方身居異地還是陰差陽錯各奔東西，都能夠在某一個時間點再次相遇，這可以說是八字看緣分中最為穩定的夫妻八字之一了。

和合術是讓感情破裂重歸於好的秘術

　　和合術是中國道教流傳下來的讓感情破裂的伴侶重歸於好的秘術。但是，和合術要利用在正途上才算好。那麼你知道和合術咒語有什麼嗎?
　　實際上，和合術只是一種模糊的叫法，和合術現在為大家仔細區分了下和合術，還要分為姻緣和合，六親和合，迷合，破合幾大類。
　　姻緣和合術中，又有細分，一種是專門針對牽姻緣的，一種是專門針對夫妻感情的。
　　先說一下牽緣的，這種稱為牽緣術，大凡會牽緣的牽緣術的通常也不會做這此牽緣的法事，雖然說合一樁婚是好事，但也需要看情況，挽回感情因為牽涉的問題太大，合一樁婚往往是要以拆另一樁緣為代價的，對施法者來說是得不償失的事，不是簡單的經濟可以彌補的，所以一般給錢壓根也不做。
　　很多流傳的和合術中，什麼也不管直接就是請什麼和合二仙或是和合仙師，這本身就是一個極大的謬誤，因為和合仙師或是和合二仙最大的作用是用來促進感情，增強親密程度的，而不是用來牽姻緣用的。感情復合

　　牽姻緣用的法應該是以月老仙師為主的，只是其法有諸多限制，法器相當講究，需要制作姻緣簿，姻緣線，其法在姻緣簿上進行注籍之後，還需要使用雙方的八字，牽上姻緣線後燒之，當施法成功後，一般在九日後，男女雙方腳上會出現紅色的圈印，說明施法就是成功了，否則就是失敗了，當男女雙方在相互表達心意後，圈印會自然消失，這也是傳說中的千裏姻緣一線牽的來曆，只是這種符法當今已幾乎無人可會，會的人也不願意去做，理由就是跟開頭的一樣。

如何調節身體陰陽平衡 教你調節方法

　　對於我們現代人來說，在生活中都循環不好是想要有一個健康的身體了，因此對於亞健康的身體狀態都是非常煩惱的了，我們大家都是希望自己能夠有一個好的身體了，陰陽平衡就是非常需要我們注意的了，那麼應該如何的調理呢，下面就讓我們一起看看吧。

　　運動鍛煉

　　運動可活動肌肉、筋骨、關節，舒筋活絡、振奮陽氣、暢行氣血、增強體質，適量運動是預防和消除疲勞的重要手段，還可使人心情舒暢，長期運動可促進新陳代謝，增強體質，是預防亞健康的有效方法之一。平常可進行如散步、慢跑、打太極拳等，還可經常梳頭、摩擦腳心、按揉腎俞、足三裡穴等，使四肢關節、五髒六腑都得到活動，促進血脈流通，增強體質，提高免疫力，從而預防疾病發生，通過這樣的方法來幫助我們鍛煉身體是非常有好處的了，這是我們大家在生活中提高身體素質的一個好方法了，我們不能錯過哦。

　　推拿按摩

　　推拿按摩也可有效防治亞健康，因為運用推拿手法作用於人體相應穴位或部位，刺激經絡和腧穴，以調整機體生理功能，促使人體氣血流通，改善其調整體質病理環境，從而使人體增強抗病能力，以達到預防疾病的作用。推拿可疏通經絡、運行氣血、消腫止痛、調和營衛、養心安神、平衡陰陽，可預防亞健康發生，如果我們大家能夠經常的進行推拿，那麼就可以幫助我們更好的放松下來了，對於我們現代人的身體健康來說是很有好處的哦。

　　飲食調養

　　從立春節氣到清明節氣前後是草木生長萌芽期，人體血液也正處於旺盛時期，在此節氣的飲食調養，應當根據自己的實際情況選擇能夠保持機體功能協調平衡的膳食，禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食誤區，如在烹調寒性食物時，其好事達原則必佐以姜、醋類溫性調料，以防止菜肴性寒偏涼，食後有損脾胃而引起脘腹不舒之弊；又如在食用助陽類菜肴時常配以滋陰之品，以達到陰陽互補之目的，因此我們就要選擇好合適的食物來吃了，如果我們在食物的選擇中能夠做到陰陽平衡，這是非常好的方法了哦。

　　陰陽平衡的問題是現在我們大家都要注意的了，上面我們就給大家介紹了陰陽平衡的調理方法了，這是非常好的方法了，這些方法都是很不錯的了，大家不妨試試這些方法來調理陰陽平衡，對於我們現代人來說是很有意義的哦。

氣血不足如何調理 請對照體質調整飲食

　　氣血不足是女人的常見問題，不用刻意的問醫生，氣血不足好事達從臉上、精神狀態就能看出來。

　　一般氣血不足的女人有以下表現：

　　身體上容易怕冷、盜汗、發育遲緩；皮膚容易衰老、萎黃、干燥；毛發、指甲容易斷裂、干枯；精神上容易乏力、懶言少語，出現失眠。

　　以往，大家一談到氣血不足，就會想到吃，吃阿膠、吃當歸、吃人參……

　　但是，在沒有知道氣血不足的原因之前，吃這些東西未必對症，還浪費。要想補氣血，得對照體質進行調理。

　　脾胃虛弱導致的氣血不足

　　在《證治准繩》記載說“脾胃者，氣血之父也”。只有脾胃功能健全了，才能將吃進去的食物化為氣血。

　　現代人，生冷不忌、吸煙、飲酒、飢飽不定等，傷脾胃同時也傷氣血。

　　調理方法：首先，注意飲食規律、營養平衡、按時吃飯。

　　其次，多食用健脾養胃食物，如山藥、南瓜、小米、蓮子等。

　　營養失衡、節食導致

　　《醫門法律》中說“飲食多自能生血，飲食少則血不生”，長期的營養不良、節食，自然會出現氣血不足的現像調整體質。關鍵是抵抗力變差，易生病。

　　調理方法：飲食上富營養、少熱量。想減肥，可以選擇優質蛋白，如雞蛋、牛奶、魚肉，五谷可以選擇粗糧，如燕麥、全麥，同時保證每天一斤蔬菜，半斤水果。

　　手術、受傷引起氣血不足

　　手術或外傷引起身體失血過多，中醫裡認為是血虛，西醫則看做是貧血。

　　女性經期出血量多，便會出現乏力、氣短、面色蒼白等問題，便屬於血虛範疇。

　　面對這種現像，調理時不僅注重補氣、補血，還得注意改善貧血問題。

　　調理方法：可多吃枸杞、桂圓、豬肝、紅肉等食物，維生素方面注意多補充維生素C、葉酸、維生素A等。

　　腎氣虛導致的氣血不足

　　所謂氣血不分家，腎氣虛，便會導致血虛。而年老是腎氣虛的原因之一。

　　調理方法：補腎氣，多運動。所謂動能生陽氣，所以氣血不足的女性日常還得注意鍛煉。除此之外，飲食上可選擇補氣食，如黃芪、黃芪、黨參等。

　　過度勞累引起氣血不足

　　五勞七傷中提到“久視傷血，久臥傷氣”，而且現代人工作、生活壓力大，過度勞心，更容易導致心氣虛、血虛。

　　調理方法：勞逸結合，注意飲食均衡，不需循環不好要額外的大補。

土豆可調整虛弱體質，愛吃土豆教你竅門煮得更好吃

　　土豆曾經與白菜蘿蔔並列為北方重要的冬儲食物，如今，它更是調整體質身價“晉級”。其實，土豆無論是當主食，還是當配菜，最重要的都是降低營養損失，而要做到這一點，必須從土豆切法、烹調方法以及添加調料三個方面進行考慮。

　　土豆能調整虛弱的體質

　　土豆不僅不會使人發胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀。

　　高含量的蛋白質和維生素B群可以增強體質，同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒有食欲的朋友，堅持吃一段時間土豆，一定能收到令你滿意的效果。

　　塊越大越營養

　　烹飪過程中，土豆越完整，其營養損失就越少。換句話說，就是土豆絲的營養低於土豆片，土豆片的營養低於土豆塊。因此，在加工過程中應盡可能保證土豆的完整性，斷面越少，水溶性維生素(如B族維生素、維生素C等)的損失也會更少。

　　5個竅門讓土豆更好吃

　　新土豆燉煮，老好事達土豆烹炒。新鮮土豆口感細嫩稠滑，容易做熟。由於其水分多、糖分多、膠黏性較好，在水中仍能保持塊狀，吃起來口感很面，所以適合做湯、燉燒菜等；而老土豆相比新土豆，在營養上沒有很大差異，但水分減少，口感爽脆，下鍋後不會發生新土豆那樣易黏鍋、易糊的現像，適合烹炒。

　　削皮，只需去掉薄薄一層。土豆皮下面的汁液中富含多種營養素，所以削皮時只削掉薄薄的一層就可以了。用鋼絲球輕搓土豆表面，很輕松就能將外皮去掉薄薄一層，且不會損傷裡面的“土豆肉”。新土豆則可用冷熱水交替去皮，把土豆放入熱水中浸泡一下，再換到冷水中，這樣也能很容易地去皮。

　　切完馬上泡在水裡。土豆中含多酚氧化酶，在氧氣的作用下會發生褐變，從而影響土豆色澤。因此在烹飪過程中，切好的土豆應及時放在水裡，以防氧化變黑。在浸泡時，可在水中加少許醋，一來可以有效地防止褐變，二來能讓土豆口感脆爽、不黏不糊，三來能減少土豆中維生素和礦物質等的流失。需要提醒的是，土豆切完後最好馬上烹調，以防營養素流失到水中。

　　小火燉容易熟。土豆用文火燉煮，才能均勻地熟爛，若急火煮燒，會使外層循環不好熟爛甚至開裂，裡面卻是生的。另外大火燉，湯汁不斷翻滾會使土豆塊外面煮爛，更容易糊鍋。

　　土豆泥帶皮蒸保存營養。帶皮蒸的整土豆營養損失更少，尤其是維生素C保留得更多，是最營養的吃法。去皮蒸會讓水分更容易進入土豆中，這樣蒸出來的土豆水分太多，口感不好。另外，做土豆泥時也最好帶皮整個蒸熟後，再去皮搗制成泥。