2013年11月24日星期日

冷藏麵-冷凍面條健康又實惠


  包括經銷商一些客戶來了解一下冷凍麵我們新型的産品。先介紹一下這個産品,這個産品是一個冷凍熟面,冷凍熟面裏面有220克面塊,80克配菜,35克醬包在裏面。考慮到現代人生活節奏非常快,可能沒有時間注意自己的健康,吃的東西都是那種洋垃圾的快餐。因此我們想要做一款適合中熟麵代工國人吃的健康快餐。健康的簡餐味道也要好,哪天不想要自己動手煮飯燒菜的時候,可以選擇我們這種能夠在冰櫃裏面保存一年的産品。想吃的時候,在熱水裏面解凍一分鍾馬上可以食用了。尤其對于女生,對小孩特別好,爲什麽呢?因爲它是非油炸的。方便面雖然方便,但是也有一點弊端的,它不是很健康。特別注重健康的人,這個是不錯的選擇。我們的産品品種非常多,光面類就有三個湯面四個拌面,適合不同人的口味。

  我們還有湯汁、高濃縮湯汁,稀釋比例1:30,比較適合餐飲企業和一些飯館。現在一般廚師都有熬高湯的過程。但是高湯對環境不太好,一煮就要十幾個小時,現在都說環保嘛,我們這個高濃縮湯汁是用的壓甘蔗汁的技術,把骨髓壓出來,喝到的湯口感濃密一點,雞肉香味、豬肉香味、牛骨香味比較重一點,是適合餐廳的高湯産品。

  因爲現在你跟消費者說我們這個是天然的,他們都有很多個問號,你這個真的是天然的嗎?天然的可能是有兩個引號的“天然”,他們說你這個湯真的是高濃縮的湯汁嗎?是調出來的吧?植物蛋白吧?假的吧?蠻痛心的。中國一部分的害群之馬,讓整個食品企業都失去了平衡。消費者爲了健康,他沒有辦法,他就一定要高價買進口的食品,這樣對我們食品企業其實也是一個不小的打擊。

  我們全都是標准化冷藏麵,因爲如果不標准化的話,這個企業沒有辦法做大。如果只靠一個廚師來調一調味,今天鹹了,明天淡了,那你這個企業就是一個不穩定的企業。剛剛還沒有回答您的問題,這個面的價格是一盒15塊,裏面有80克牛肉,包括馬鈴薯,還有胡蘿蔔,還有35克的醬汁,並不是很高的價格,相比那些進口産品的話。拌面是12塊,更加經濟劃算一點,小朋友比較喜歡這種拌的面。

  先說一下我們的目標,我們的目標是一年30麵條代工億盒的産量。如果說30億盒不能達到一個安全標准的話,我們是沒有辦法做下去的。還有我們的湯汁原材料是從美國進口的。

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