2014年4月21日星期一
花店台北-花店老奶奶
早上沒有特別的事情要做,我煎花店了蛋餅,洗了衣服,窩在沙發裏上網,放縱自己慵懶,這就是退休的節奏吧。就是因爲這種節奏,我錯過了12 點進城的火車,也不著急,幹脆等下一班的。閑著無事,我四處走走看看。
街區有一個很小的門面,門口有氣球,看招牌似乎是禮品店,可以逛一圈消磨時間。我走進去沒有看到人,也看不到禮品的陳列架。正待離去,卻走出來一位老奶奶,我說明了意圖,老奶奶說這是私人工作室,沒有陳列,也沒有什麽可參觀的。正欲離去,老奶奶卻改變了主意,說我可以看看她的花。老奶奶風風火火地穿過狹長的過道,來到後院,打開單獨的小房子,裏面是滿滿的鮮花,各式各樣,巨大的排風扇不停轉動,好使房間保持在一個較低的溫度,延長鮮花的保存期。我請教老奶奶這些鮮花可以保持多長時間,她告訴我隔天就會更換。鮮花在遞送之前會做特殊處理,並給我展示了特別的花瓶—Vox Box,外面是顔色鮮豔的紙盒,裏面有一層塑膠袋,注水使鮮花保濕。因爲職業的關系,我問起老奶奶用的快遞的情況,這下更有話聊了,她很台北花店詳細地講她遞送中遇到的問題,錯誤的地址需要重新更正後寄送,而周邊的地址,老奶奶更是親自上陣,自己派送。打開了話匣子,老奶奶又帶我參觀了她的禮品庫存間,巧克力、紅酒,一應俱全。這也是老奶奶的工作間,她在這裏設計式樣,拍圖片再上傳到網站。更意外的是,老奶奶先進到在銷售過程中使用二維碼,這是我都沒有嘗試過的新鮮玩意兒:用手機拍下二維碼,再來完成購買操作。老奶奶介紹說,她也是幾周前剛剛看到這個,覺得很有台北花店潛力,就馬上應用了,真是行動力超強的老奶奶。在交談中得知,因爲經濟危機,許多都不像以前那樣有活動就定鮮花禮品什麽的,生意很難維持,所以老奶奶都沒有雇人,所有事情親力親爲。她希望將來有人可以盤下她的生意,就不必這樣辛苦了,或者她可以給新的主人幫忙打理鮮花。再三感謝了老奶奶,去趕我的火車。
PS:我一直都很鍾情于這樣的家庭式小作坊,在豆瓣上看介紹台灣釀醋、釀花店台北醬油的小作坊,歡喜得一張張看,就愛那街坊鄰裏間撲面而來的煙火氣息。就像鼓樓把角的姚記炒肝,到那兒附近肯定溜達過去來一碗,既不是獵奇的遊客,也不是住附近的地道老北京,但還是隱隱地感覺跟這家店有一些聯系:它既不會因爲美國副總統光顧過就沾沾自喜,擡高身價;也不會因爲門庭若市就擴大店鋪,趁機提價兒,我鍾情的就是這始終如一的本份兒和骨氣。
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