滷味-中國速凍水餃消費量持續增加

滷味-中國速凍水餃消費量持續增加
北京時間7月20日淩晨台中義大利麵消息，CNBC周四刊登分析文章指出，勞動力成本的上漲和職業女性數量的增加都使完整做一頓飯消耗的時間顯得太多，這促使速凍水餃的銷售量在中國持續飙升。

美國食品通用磨坊已經成爲了中國速凍水餃市場的領軍企業，名下的品牌灣仔碼頭已經占據了44%的中國速凍水餃市場。通用磨坊中國業務部門主管加裏楚（Gary Chu）指出，速凍水餃銷售量每年以兩位數百分比的速度增加，去年時候的銷售額已經突破了2億美元。他強調，“人們曾經習慣在家自己做餃子，但是現在已經沒人有這個時間了，畢竟也是很麻煩的一件事。現在的職業女性已經不再願意做飯了。”
通用磨坊在1997台中豬腳年收購了當時已經有近20年曆史的灣滷味仔碼頭品牌。根據2010年的調查，全中國最大十個城市中28%以上的受訪人群表示，灣仔碼頭是他們最喜歡的水餃品牌。

加裏楚還表示，由于最低薪酬標准的提升，餃子館和餐廳雞腳凍也逐漸轉向使用速凍水餃。數據顯示，中國絕大多數省份在去年都提高了最低薪酬標准至滷味少20%。加裏楚指出，“勞動力已經太昂貴，中國不再是廉價勞動力市場，而且吃的人也不太能員林名產區分出冰凍過的和現做的。”
博主好站推薦： 我很喜歡吃太陽餅 中秋節要買月餅 有名的台中市室內設計 出色的宏淇室內設計 有名漂亮的琉璃禮品 有名的琉璃贈品 出色的琉璃diy 好看的琉璃獎盃 漏水就找台北防水 有名的工業螢幕 出色的開放式螢幕 翻譯就找論文編修 期刊翻譯 英文期刊翻譯 editing